Birnennektar wird aus dem Fruchtfleisch der Birne gewonnen und ist, anders als klarer Saft, meist trüb und dickflüssiger. Da Birnen wenig eigenen Saft abgeben, wird Nektar oft zusätzlich mit Wasser und Zucker gestreckt.
Birnennektar gehört zur Kategorie Früchte.
Das Aromaprofil von Birnennektar umfasst Noten wie banane, apfel, holzig, blumen, fruchtig und grün.
Passt besonders gut zu: Amaretto, Goldbrauner Zucker, Birnenlikör, Bartlett-Birne, Birnen-Wodka, Riesling, Birne, Rohrzuckersirup, Turbinadozucker und Birnensaft.
Frische Schweizer Saison: Juli, August, September und Oktober.