Ganzer Kopf Brokkoli mit festem Strunk und dichten Röschen.
Brokkolikopf gehört zur Kategorie Gemüse & Kräuter.
Das Aromaprofil von Brokkolikopf umfasst Noten wie rose, grün, fruchtig und blumen.
Passt besonders gut zu: Gelbe Currypaste, Violette Kartoffeln, Milde Currypaste, Gemüsebouillon-Pulver, Schweinskotelett aus der Mitte, ohne Knochen, Dreifarbige Spiralnudeln, Geräucherte Trutenwurst, Blumenkohl, Fettarme Kokosmilch und Süsskartoffel.
Frische Schweizer Saison: Mai, Juni, Juli, August, September und Oktober.
Brokkolisprossen, Brokkolistiele, Brokkolistängel und Brunnenkresse.