Die Dattel ist die Frucht der Dattelpalme mit einem sehr hohen natürlichen Zuckergehalt, wodurch getrocknete Datteln zu den süssesten gebräuchlichen Trockenfrüchten zählen. Sie werden oft als natürliches Süssungsmittel in Smoothies oder Backwaren püriert.
Dattel gehört zur Kategorie Früchte.
Das Aromaprofil von Dattel umfasst Noten wie blumen, grün, fruchtig, mandel, rose, cremig und honig.
Passt besonders gut zu: Ungesüsste getrocknete Kokosraspeln, Kandierte grüne Kirsche, Maca, Flüssig-Süssstoff, Ungesalzene Mandeln, Rote Kirsche, Grüne Kirsche, Weicher brauner Zucker, Rohes Kakaopulver und All-Bran-Cerealien.
Frische Schweizer Saison: September, Oktober, November und Dezember.
Dattelsirup, Dillgurken-Viertel, Dunkle kernlose Rosine und Dunkle Rosine.