Aromatischer Sud aus Fischgräten, -köpfen und Gemüse, langsam ausgekocht als Basis für Fischsuppen und feine Saucen.
Fischfond gehört zur Kategorie Meeresfrüchte.
Das Aromaprofil von Fischfond umfasst Noten wie grün, fruchtig, rose, blumen und holzig.
Enthält folgende Allergene: Fisch.
Passt besonders gut zu: Ungebleichtes Weissmehl, Rahmmais, Maisöl, Fettfreie, natriumarme Hühnerbouillon, Brauner Champignon, Vollkorn-Capellini, Masa Harina und Lendensteak ohne Knochen.