Kern des Ginkgobaums mit leicht bitterem, an Kastanie erinnerndem Geschmack, in der ostasiatischen Küche gekocht oder geröstet gegessen.
Ginkgo-Nuss gehört zur Kategorie Nüsse & Samen.
Das Aromaprofil von Ginkgo-Nuss umfasst Noten wie blumen, grün, fruchtig, holzig, mandel, rose und cremig.
Passt besonders gut zu: Pflanzenöl und Roter Reis.
Ginkgo-Nüsse, Grüner Kardamom-Samen, Hanfsamen und Haselnuss.