Distelartiges Gemüse, verwandt mit der Artischocke, mit leicht bitterem, artischockenähnlichem Geschmack.
Kardone gehört zur Kategorie Gemüse & Kräuter.
Das Aromaprofil von Kardone umfasst Noten wie blumen, grün, fruchtig, mandel, rose, honig und minzig.
Passt besonders gut zu: Eichel und Knoblauchzehe.
Karotte, Karotten-Babynahrung, Karottensaft und Karottenspäne.