Kastanie, Nuss für Gerichte und Backwaren
Kastanie gehört zur Kategorie Nüsse & Samen.
Das Aromaprofil von Kastanie umfasst Noten wie blumen, grün, fruchtig, mandel, rose, honig und minzig.
Passt besonders gut zu: Kastanienpüree, Steinpilz, Speck am Stück, dick geschnitten, Frischer Thymianzweig, Salbeiblatt, Mochi-Reis, Calvados und Eierschwämmli (Pfifferling).
Frische Schweizer Saison: Oktober und November.