Braunalge, die als Zutat in Suppen oder als Nahrungsergänzungsmittel verwendet wird.
Kelp (Braunalge) gehört zur Kategorie Meeresfrüchte.
Das Aromaprofil von Kelp (Braunalge) umfasst Noten wie grün, blumen, fruchtig, mandel, minzig, rose und zitrusfrüchte.
Passt besonders gut zu: Shiitake-Pilz, Bonitoflocken, Mirin und Meersalz.
Kleine Jakobsmuschel, Kombu, Krabbe und Krabben-Kochgewürz (Crab Boil).