Ein Lachssteak ist eine quer geschnittene, dickere Scheibe vom Lachs mit Haut und teils Gräten, die sich hervorragend zum Grillen eignet.
Lachssteak gehört zur Kategorie Meeresfrüchte.
Das Aromaprofil von Lachssteak umfasst Noten wie blumen, fruchtig und grün.
Enthält folgende Allergene: Fisch.
Passt besonders gut zu: Forellenfilet, Grob gemahlener Pfeffer, Estragon, Gravlax, Meerrettich, Sauce Bearnaise, Lachsfilet und Gewürzgurke.
Lachssteaks, Langustine, Lebende Blaukrabbe und Lebende Hummer.