Minze, ein grüner Salat, der als Aroma verwendet wird.
Minze gehört zur Kategorie Gemüse & Kräuter.
Das Aromaprofil von Minze umfasst Noten wie grün, blumen, fruchtig, holzig, minzig, zitrusfrüchte, würzig und rose.
Passt besonders gut zu: Vermicelli-Reisnudeln, Bird's-Eye-Chili, Reispapier, Reispapier Blatt, Lamm-Rippenkotelett, Aleppo-Pfeffer, Thai-Basilikum, Lammrücken, Ricotta salata und Feste reife Tomate.
Frische Schweizer Saison: Mai, Juni, Juli, August, September und Oktober.
Minzextrakt, Minzgelee, Minzsauce und Minztaler (Peppermint Patty).