Steak aus dem vorderen Rinderrücken, fester in der Textur als Rib-Eye, mit ausgeprägtem Fleischgeschmack.
New York Strip Steak gehört zur Kategorie Fleisch & Tierprodukte.
Das Aromaprofil von New York Strip Steak umfasst Noten wie käse, grün, fruchtig, blumen, nussig und holzig.
Passt besonders gut zu: Rote Birne, Blauschimmelkäse, Feigenkonfitüre, Wasser-Cracker, Geräucherte Mandel, Rib-Eye-Steak, Pouletflügel-Sauce, McCormick's Montreal Steakgewürz, Baby-Randen und Old English Cheese.
New-York-Strip-Steak, Nierenfett, Oberschale (Rind) und Oberschalen-Braten (Rind).