Kleine, schwarze Samen der Nigella-Pflanze mit pfeffrig-erdigem Aroma, orientalisches Gewürz für Brot und Currys.
Schwarzkümmel-Samen gehört zur Kategorie Nüsse & Samen.
Das Aromaprofil von Schwarzkümmel-Samen umfasst Noten wie fruchtig, würzig und grün.
Passt besonders gut zu: Berberitze, Gemahlener Bockshornklee, Bockshornkleeblatt, Basmatireis, Geröstete Cashewkerne, Chana Dal (Kichererbsenlinsen), Urad Dal, Ingwerpulver, Kichererbsenmehl und Weisser Mohn.