Sevruga-Kaviar, eine Art Kaviar, die aus Stöcken der Sevruga-Heringe hergestellt wird und oft als Delikatesse verwendet wird.
Sevruga-Kaviar gehört zur Kategorie Meeresfrüchte.
Das Aromaprofil von Sevruga-Kaviar umfasst Noten wie grün, fruchtig, blumen, knoblauch, mandel und cremig.
Enthält folgende Allergene: Fisch.
Passt besonders gut zu: Geräucherte Makrele, Weisser Meerrettich, Brioche-Brötchen, Trüffelbutter, Schnittlauchblüte, Schnittlauch, Ziegenkäse (Chèvre), Idaho-Kartoffel, Culantro (Langer Koriander) und Toastecken.
Steinbutt, Stint, Stintfisch und Streifenbarsch.