Shiitake-Pilz, ein dunkelbrauner Pilz mit Minz-, Mandel- und Rosenaromen.
Shiitake-Pilz gehört zur Kategorie Pilze.
Das Aromaprofil von Shiitake-Pilz umfasst Noten wie minzig, mandel, rose und blumen.
Passt besonders gut zu: Getrockneter Shiitake-Pilz, Kelp (Braunalge), Bonitoflocken, Glasnudeln, Enoki-Pilz, Weisser Champignon, Getrocknete Steinpilze, Wakame, Fester Tofu und Udon-Nudeln.
Frische Schweizer Saison: Januar, Februar, März, April, Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober, November und Dezember.