Dunkle, meist glutenfreie Sojasauce mit kräftigem Geschmack, ursprünglich aus Japan.
Tamari gehört zur Kategorie Saucen & Würzmittel.
Das Aromaprofil von Tamari umfasst Noten wie honig, minzig, mandel, rose und blumen.
Enthält folgende Allergene: Soja.
Passt besonders gut zu: Kombu, Hirse, Wakame, Shoyu, Vollkornreismehl, Tamari-Sojasauce, Soba-Nudel, Tofu, Weisses Miso und Shiro Miso (Weisses Miso).
Tamarindenchutney, Tamarindenpaste, Tandoori-Paste und Tapenade.