Venusmuschel, eine Muschelart mit zartem, leicht süsslichem Fleisch, klassisch für Pasta alle Vongole.
Venusmuschel gehört zur Kategorie Meeresfrüchte.
Das Aromaprofil von Venusmuschel umfasst Noten wie grün, nussig, fruchtig, blumen, karamell, muffig und erdig.
Enthält folgende Allergene: Weichtiere.
Passt besonders gut zu: Schwertmuschel, Muschelsud, Frühlingszwiebelgrün, Jumbo-Crevetten, Muschelfondpaste, Knuspriges Brot, Linguine, Fermentierte schwarze Bohne, Canadian Bacon und Getrocknete Chiliflocken.
Venusmuschel (Cherrystone), Venusmuscheln in der Schale, Weichschalenkrabbe und Weisser Thunfisch.