Blattgemüse mit dicken Stielen und leicht bitterem Geschmack, typisch für die chinesische Wok-Küche.
Chinesischer Brokkoli gehört zur Kategorie Gemüse & Kräuter.
Das Aromaprofil von Chinesischer Brokkoli umfasst Noten wie grün, fruchtig, blumen, zitrusfrüchte und holzig.
Passt besonders gut zu: Asiatische Chili-Sauce, Vegetarische Austernsauce, Chinesische Chili-Sauce, Schweinsfilet, Eingemachte schwarze Bohne, Chinesischer Sellerie, Schwarzer Kreuzkümmel, Chilipaste, Geröstetes Sesamöl und Sambal Oelek.
Frische Schweizer Saison: Mai, Juni, Juli, August, September und Oktober.
Chinesisches Gemüse, Chipotle-Chili, Chipotle-Chilis und Chipotle-Pfeffer-Sauce der Marke Tabasco.