Italienischer Blauschimmelkäse mit würzig-pikantem Geschmack.
Gorgonzola gehört zur Kategorie Milchprodukte.
Das Aromaprofil von Gorgonzola umfasst Noten wie holzig, blumen, fruchtig, grün und apfel.
Enthält folgende Allergene: Milch.
Passt besonders gut zu: Rucola, Feige, Goldbrauner Zucker, Bartlett-Birne, Camembert und Manchego.
Gouda, Grana Padano, Griechischer Feta-Käse und Griechischer Joghurt.