Eine kleine, orange Frucht mit einer zarten, fruchtigen Schale.
Mandarine gehört zur Kategorie Früchte.
Das Aromaprofil von Mandarine umfasst Noten wie grün, blumen, holzig, zitrusfrüchte, fruchtig, rose, terpene und minzig.
Passt besonders gut zu: Zuckerfreie Orangengelatine, Orangensorbet, Tapioka-Pudding, Mandarinenabrieb, Mandarinensaft, Chinesisches Fünfgewürzpulver, Orangengelatine, Cranberrysauce mit ganzen Beeren, Mandarinenschale und Flank Steak (Bavette).
Frische Schweizer Saison: Januar, Februar, November und Dezember.
Mandarinen in Saft, Mandarinenspalten, Mango und Mango-Chutney.