Backhefe mit verkürzter Gehzeit für schnelle Hefeteige, spart oft eine Stunde Gehzeit gegenüber normaler Hefe.
Schnell aufgehende Hefe gehört zur Kategorie Pilze.
Das Aromaprofil von Schnell aufgehende Hefe umfasst Noten wie minzig, grün, fruchtig, blumen und mandel.
Passt besonders gut zu: Weissbrotmehl, Trockenhefe für Brotbackautomaten, Zitronenextrakt, Schnell aufgehende aktive Trockenhefe, Mohnsamen, Ritz-Cracker, Zitronen-Pudding-Mischung, Zitronen-Kuchen-Mischung, Instant-Kokospudding-Mischung und Brotmehl.
Schwarzer Pilz, Schwarzer Trüffel, Shiitake-Hut und Shiitake-Pilz.