Unterirdisch wachsender Pilz mit intensivem Aroma, als Delikatesse fein gehobelt über Gerichte gegeben.
Trüffel gehört zur Kategorie Pilze.
Das Aromaprofil von Trüffel umfasst Noten wie grün, benzin, blumen, erdig, holzig, käse und schwefel.
Passt besonders gut zu: Wildpilz, Trüffelöl, Hühnerleber, Weisses Trüffelöl, Foie gras, Schwarzer Trüffel, Geklärte Butter und Parmigiano Reggiano.
Weisse Champignons, Weisser Champignon, Weisser Champignon und Weisser Trüffel.