Grosse Jakobsmuschel mit zartem, süsslichem Fleisch, die scharf angebraten eine goldbraune Kruste erhält.
Jakobsmuschel gehört zur Kategorie Meeresfrüchte.
Das Aromaprofil von Jakobsmuschel umfasst Noten wie grün, fruchtig, blumen, nussig, fischig und käse.
Enthält folgende Allergene: Weichtiere.
Passt besonders gut zu: Kleine Jakobsmuschel, Tintenfischtinte, Calamari, Zitronenschnitz, Jumbo-Crevetten, Leichter Rahm, Weissfischfilet, Meeresfrüchtegewürz, Muschelsud und Fischfilet.
Jumbo-Krabbenfleisch, Junger Kabeljau (Scrod), Kabeljau und Kabeljaufilet.